Hell

98% Furttal im Bier

Spilly Parrot traute seinen Augen nicht, als er wenige Flügelschläge hinter dem Altberg Gerstenfelder und frischen Hopfen erblickte. Er legte eine Bierpause ein und genoss ein Helles, gebraut aus lokal angebauter Gerste und Hopfen aus dem Furttal: Noch nie hat Nachhaltigkeit so gut geschmeckt.

33cl | 4.3% Alk. vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz aus Eigenanbau, Hopfen aus Eigenanbau, Hefe

Pale Ale

Tropical Spirit

Barracuda Unhooked gönnte sich ein Bier, das ihn mit einem Feuerwerk an Fruchtaromen an seine liebsten und ergiebigsten Jagdgründe erinnerte. Der erste Schluck war wie ein wilder Tanz aus Hopfen und Malz, der sich in seinem Gaumen entfaltete und ihn in alten Abenteuergeschichten schwelgen liess. Cheers!

| 5.5% Alk. vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Weizenmalz, Hopfen, Hefe.

Belgian Blonde

Klassisch exotisch

Creepy Crane verlud eine Ladung Zitronengras aus Südostasien, da riss das Seil und das aromatische Gewürz verteilte sich über das Dock und fiel den Matrosen in die Biergläser. Seither wird der Klassiker immer entsprechend aufbereitet, verleiht Frische und vereint Tradition mit Exotik.

33cl | 5.8% Alk. vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafer, Zitronengras, Hopfen, Koriandersamen, Hefe.

IPA (India Pale Ale)

meer ist Meer

Die Kehlen der indischen Kolonie waren durstig! Um die lange Schifffahrt zu überstehen brauchte das Bier eine ordentliche Portion Hopfen. Als eines Tages ein Schiff kenterte, erbeutete sich Angry Octopus die besondere Ladung: Ein IPA mit tropischen Aromen, das seine Zunge eroberte, wie Freibeuter die Weltmeere.

33cl | 6.5% Alk. vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Weizenmalz, Hopfen, Hefe.

India Pale Lager

Das Beste von beidem!

Der Käpt‘n wusste stets, was es zu tun galt und bekundete dies immer lautstark. Ausser beim Bier: Da konnte er sich kaum je zwischen einem süffigen Lagerbier und dem hopfigen Charakter eines Pale Ales entscheiden. Bis er eines Tages das India Pale Lager entdeckte und seinem Ruf fortan wieder gerecht wurde.

33cl | 5.5% Alk. vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

TROPICAL BLONDE

Die heimliche Fracht

Kaum erreichte das Schiff tropische Gewässer, zog ein verführerischer Duft über das Deck. Die Vorratskisten enthüllten blinde Passagiere – reife Passionsfrüchte! Erst Verwunderung, dann Begeisterung: Die exotische Frucht wurde zum Highlight an Bord und sorgte für Geschichten, die bis heute am Tresen erzählt werden.

33cl | 5.9% Alk. vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Passions-Fruchtmark, Hefe.

Ananas Gose

Fruchtig, erfrischend, unverkennbar

Eigentlich sollte die Fracht sicher im Hafen ankommen – doch ein gewaltiger Sturm, eine kippende Kiste und eine salzige Welle später war die Ananas plötzlich gut mariniert und bereit für ein echtes Abenteuer. Pineapple Express vereint tropische Ananas mit feiner Säure und einer Prise Salz – ein Schluck pures Paradies!

33cl | 4.8% Alk. vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Ananas-Fruchtmark, Salz, Hefe.

Maple Baltic Porter

Die Seele des Meeres

Wenn der Sturm tobt und die Wellen peitschen, flüstert Moryana den Seeleuten zu. Süss wie Ahorn, dunkel wie die Tiefe des Meeres — so verführerisch wie ihr Ruf. Ein Baltic Porter: komplex, tief im Geschmack und dunkel, wie die See über welche Moryana wacht. Wage einen Schluck und lass dich von ihrer Legende verführen.

33cl | 7.8% Alk. vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Hopfen, Ahornsirup, Hefe

Pilsner

Alles von hier!

5 km fährt der Brauer, um an seinen Hopfenpflanzen zu riechen.
2 km in die Ferne muss er schauen, um sein Gerstenfeld zu sichten.
Dieses Pils braut AhoiHill mit Sorgfalt aus Rohstoffen aus eigenem Anbau.

33cl | 5.1% Alk. vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz und Hopfen aus regionalem Eigenanbau, Hefe.

Barrel Aged Sour

Eine verrückte Fassreise

Eine verrückte Assemblage aus 4 verschiedenen Holzfässern, in welchen das Bier mit verschiedenen Hefekulturen zwischen einem und drei Jahren zu einer wahren Geschmacks-explosionherangewachsen ist. Kombiniert ergibt sich eine intensive, süss-saure-salzige Versuchung in Bierform. Kommt mit auf diese Reise welche vor mehr als 5 Jahren mit dem ersten Ahoi Bier Barrel Aged Sour: «Señor Abandonado» begonnen hat und nun in dieser Kreation weiterlebt.

33cl | 8.3% Alk. vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Honig, Hefe & Brettanomyces.

Glas 3dl

Die Bühne für dein Bier

3dl | 0.0% Alk. vol.

Zutaten: noch leer… aber füll es doch mit feinem AhoiHill Bier

Glas 5dl

Das grosse Glas für wahre Craft-Bier-Abenteurer

Setz die Segel und tauche ein in die Welt des guten Geschmacks! Das Atlantic 5dl Craft Bier Glas wurde speziell für Geniesser entworfen, die durstig sind. Mit seinem eleganten, leicht bauchigen Design bringt es die Aromen deiner Lieblingssude perfekt zur Geltung – von hopfig-fruchtigen IPAs bis hin zu malzig-kräftigen Stouts.
Ob du auf hoher See oder einfach nur auf deinem Sofa unterwegs bist – dieses Glas hält deine Wellen der Begeisterung in Schach. Also, einschenken, anstossen und geniessen – Cheers! 🍻

5dl | 0% Alk. vol.

Zutaten: noch leer… aber füll es doch mit feinem AhoiHill bier

Amber

Das Bier mit Tiefgang

Auf dem Meeresgrund blieb ein besonders leckerer Tropfen lange unentdeckt: bernsteinfarben, malzig im Geschmack mit einer ausgewogenen Bitterkeit. Zum Glück hat Rusty Torpedo den Weg an die Wasseroberfläche gefunden und lässt seither schaurige Seefahrergeschichten am Tresen aufleben.

33cl | 4.8% Alk. vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Hopfen, Hefe.

Alles ausgetrunken

Fichten IPA

DIE FRISCHE DES WALDES

Wir haben den Wald in die Flasche geholt. Tannenbäume leben in unserem Bier weiter, indem wir ihre Nadeln zu einem erfrischenden IPA verarbeitet haben. Im Gaumen spielt die harzige Bitterkeit der Tannenadeln mit dem saftigen Malzkörper zusammen und paart sich mit der ausgeprägten fruchtigen Hopfigkeit.

33cl | 5.8% Alk. vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Fichten, Hefe

Alles ausgetrunken

Black IPA

Tauche ein in die dunklen Tiefen!

Unser Black IPA beeindruckt mit seiner Intensität und Komplexität, indem es kräftige Röstmalznoten mit der
Frische fruchtiger Hopfensorten vereint. Seine tiefschwarze, fast undurchdringliche Farbe erinnert an die Geheimnisse der Tiefsee. Das ausbalancierte Zusammenspiel von feinen Kaffee- und dunklen Schokoladennoten trifft auf die angenehme Bitterkeit von Zitrus- und Pinienhopfen.

33cl | 6.3% Alk. vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Hopfen.

Alles ausgetrunken