Arrr!Aus zwei mach eins
Ahoi Bier (Schlieren) und Old Hill (Dänikon) hissen von nun an gemeinsam die Segel. Wir stechen mit den ersten Biere in See, kommt mit und lasst uns gemeinsam einen hinter die Augenklappe kippen!
Ahoi Bier ist seit 2011 auf dem Biermarkt aktiv. In Schlieren produzierten sie ihre Biere in kleinen Mengen. Nach zehn Jahren in Schlieren ist jetzt im Limmattal Schluss, weil ihre Brauerei abgebrochen wird. Ahoi Bier konnte sich einen Namen mit ihrer Qualität und der grossen Biervielfalt machen. Die beiden Brüder Markus «Kusi» und Dominik Friederich sowie Lukas Spühler sind in der Szene als Tüftler bekannt. So wurde die Brauanlage selbst konzipiert und gebaut. Auf kleinstem Platz in der hauseigenen Garage wurde während zehn Jahren gebraut und getüftelt. Ihre Biere wurden schon zahlreich ausgezeichnet und prämiert.
Die Old Hill Brauerei wurde 2017 ins Leben gerufen. Pascal Good, David Kägi, Raphi Lötscher und Tino Eggenschwiler haben sich auf regionale Zutaten aus dem Furttal konzentriert. Der Hopfen stammt aus Dällikon und die Braugerste wird in Dänikon angebaut. Die Biere wurden in kleinen Mengen an der Hauptstrasse 28 in Dänikon gebraut und im Furttal sowie Online vertrieben. Nach drei Jahren und stetigem Wachstum verliessen sie ende 2021 Dänikon um in Otelfingen ihre Produktion zu erhöhen. Die Zutaten stammen weiterhin grösstenteils aus dem Furttal.
Wir sind Ahoi Hill
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Die Passion Bier
Ein Bier ist mehr als eine Stange oder ein Herrgöttli. Wir brauen kein Standardbier wie aus der grünen Flasche. Die Bandbreite fürhrt uns vom Craft Lager über IPA's bis hin zu experimentellen holzfassgereiften Spezialitäten
Das Sortiment ist breitWir haben keine Massgefertige Brauanlage. Der grösste Teil der Anlagen ist selbst Konstruiert und zusammengesetzt. So wie wir es gerne haben und nicht was der Markt ab Stange liefert.
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